在异国用餐并不代表只要看得懂菜单就可以!得体的餐桌礼仪意味着懂得该说什么及该怎么做。为了避免最后你egg on your face (表现得很傻),请看看这些有用的餐桌礼仪窍门。
Saying Grace是一些家庭用餐前习惯性的宗教仪式,即对食物表示感谢。如果恰巧遇上这样的情况,你应该低下头表示尊重,并等到祈祷结束才开始用餐。 家里会有一个人先say Grace,然后所有的人一起跟着说'Amen'。
用餐中,如果你需要离开餐桌去洗手间,只要说"Please excuse me for a moment."如果要接电话的话,你也得这么说。你可以把你的手机调到静音状态,但更礼貌的做法就是索性把它关掉。
potluck dinner是一种每位客人都带一个菜或是一种饮料与大家分享的随意的用餐方式。短语'to take potluck'的意思是有什么吃什么或接受所能得到的任何食物,因此这样的用餐方式总是显得非常的有趣因为没人能事先知道他们会吃到些什么!这还是在家准备一份特别菜肴的好时机。
Slurping(用嘴发出‘啧啧’声)是无论如何你都应该避免发生的情况!特别小心不要在喝汤和吃面的时候slurp !
在说英语的国家中,cutlery指的是knives,forks 和spoons(餐具)。有时每个人都可能对该使用哪种餐具产生疑惑。基本的规则即是从外至里使用餐具(朝着你的盘子方向)。
即使你已经吃的很多了,主人常常还是会客气要你吃更多的食物。如果你真的是吃饱了,就可以说"Thank you, but I really couldn't eat another bite"或"I'm stuffed!",是一种表示‘非常饱了’的非正式说法。
通过'closing' your knife and fork暗示你已经吃完了,(把刀叉并拢放在盘子上)。你可以说 "What a delicious meal! Thank you so much."来表示你的感谢。请等所有的人都吃完了才离开餐桌。
伸长了手拿桌子另一边上的东西会被别人认为非常的粗鲁。如果你需要盐的话,或你想要不在你边上食物的话,你就可以说"Please pass the ...".
最后,请别太担心每个小细节了。现如今,礼仪更着重的是显示出优雅态度及高贵姿势。如果有任何的疑惑,那就看看你的邻桌找些借鉴!